Чтобы мясо получилось особенно сочным и вкусным, нужно знать, как приготовить маринад для шашлыка. Вариаций очень много, поэтому выбрать есть из чего исходя из наличия продуктов в холодильнике.
Продолжить чтениеРецептов оладьев существует множество. Нетрадиционные рецептуры предлагают заменять тесто на фрукты и овощи. Шеф-повар ресторана Food Embassy Андрей Макаев рассказывает, как быстро и просто приготовить оладьи из бананов с семенами чиа.
Продолжить чтениеОколо 400 тысяч иностранных туристов приехали в Россию на время проведения Чемпионата мира. Чтобы удовлетворить гастрономические ожидания гостей, в городах проведения игр открылись десятки новых заведений, а те, что уже были, обзавелись внушительным количеством
Продолжить чтениеСезон сбора первого летнего урожая в самом разгаре, глаза разбегаются от разнообразия сочных разноцветных ягод на прилавках магазинов. Шеф-повар ресторана Food Embassy подготовил специальное меню со здоровыми легкими завтраками и особое место в нем занимают смузи. С
Продолжить чтениеЗанятые люди не имеют возможности часто готовить себе обед или ужин, вследствие катастрофической нехватки времени. В такой ситуации, многие обходятся быстрыми перекусами на ходу, что совершенно неправильно. Лучшим решением в данной ситуации будет воспользоваться услугами компании, которая доставляет еду непосредственно на дом.
Продолжить чтениеФормочки для льда способны на большее, чем только использоваться для заморозки воды. С помощью этого предмета легко хранить выпечку, приготовить суши и многое другое.
Продолжить чтениеСледить за фигурой и отказываться от завтрака – два несовместимых понятия. Утром важно разбудить обмен веществ, дать клеткам «топливо» для производства энергии. Поэтому идеальный завтрак обязательно должен включать много белка и углеводов.
Продолжить чтениеБаязет — коньяк, имеющий восьмилетнюю выдержку; алкогольный напиток, производимый заводом «Армянские вина». Производство располагается на территории Москвы, но технологии и рецептуры разрабатываются совместно с армянскими специалистами.
Продолжить чтениеПочувствовать колорит Индии, познакомившись с аутентичной остро-пряной кухней, можно не выезжая за пределы Москвы. В баре «Консерватория» на 10-м этаже Ararat Park Hyatt Moscow представлено новое индийское меню. С 23 мая до 3 июня гости смогут попробовать различные экзотические блюда,
Продолжить чтениеПростой омлет может стать блюдом высокой кухни, если сопроводить яйца оригинальными ингредиентами — например, кальмаром, зеленым яблоком и хрустящим луком. Рецептом нового рецепта для завтрака делится шеф-повар кафе «Мечтатели» Виктор Гусев.
Продолжить чтение