Йогурт — один из самых популярных вариантов завтрака, перекуса или легкого низкокалорийного ужина. Однако за простотой этого продукта скрывается высокая кулинарная функциональность. Натуральный йогурт может быть использован в качестве соуса для салата или сэндвича;
Продолжить чтениеВ феврале приглашенным редактором рубрики «Еда и рецепты» на сайте HELLO.RU стал итальянский бренд-шеф и совладелец ресторанов с авторской кухней Uilliam’s и Porketteria ZIZO Уиллиам Ламберти. В первой колонке он рассказал о том, с чего начинался его путь в гастрономическом мире, и о
Продолжить чтениеПышный, ароматный и аппетитный омлет с сулугуни и шпинатом… Если, когда вы читали эти строки, вас неожиданно накрыл приступ голода, скорее принимайте руководство к действию от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа.
Продолжить чтениеВ феврале приглашенным редактором рубрики «Еда и рецепты» на сайте HELLO.RU становится Уиллиам Ламберти — итальянский бренд-шеф и совладелец ресторанов с авторской кухней Uilliam’s и Porketteria ZIZO. В первой колонке Уиллиам Ламберти, имя которого стало синонимом успеха в московском
Продолжить чтениеВице-президент США Майкл Пенс будет принимать участие в телефонных переговорах президентов США и России Дональда Трампа и Владимира Путина. Об этом сообщила администрация Белого дома. Разговор назначен на 20:00 по Москве. Путин будет один, уточнил для РИА «Новости»
Продолжить чтениеНорвежская разведка заподозрила Россию в попытке повлиять на решения Нобелевского комитета. Произошло это после встречи с российскими дипломатами, на которой обсуждалось появление поддельного письма с обсуждением возможного присуждения Нобелевской премии мира за
Продолжить чтениеПрезидент США Дональд Трамп по телефону обсудил двусторонние отношения со своим мексиканским коллегой. Этот разговор состоялся на следующий день после того, как Энрике Пенья Ньето отменил свой визит в Вашингтон из-за решения американского лидера претворить в жизнь
Продолжить чтениеВафли отлично сочетаются с медом, ягодами, фруктами, орехами, мороженым, растопленным горьким шоколадом… А что если попробовать внести в это блюдо неожиданный ингредиент — вроде жареного соленого бекона? Шеф-повар ресторана «Никуда не едем» Дмитрий Шуршаков обожает
Продолжить чтениеСупы с кремовой текстурой имеют столетнюю историю приготовления во Франции и Италии. В меню российских ресторанов cream soup появился сравнительно недавно, а дома такую разновидность первого блюда по-прежнему практикуют немногие. Предлагаем это поскорее исправить:
Продолжить чтениеКлафути — популярный французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и традиционным пирогом вроде шарлотки. Шеф-кондитер Chefshows by Novikov Гузель Магдиева предлагает сочетать нежное тесто с сочной вишней и раскрывает технологию приготовления
Продолжить чтение